Unsere Partner und Lieferanten
Die Natur als Vorbild
Was wir verarbeiten, kommt vorzugsweise von Erzeugern aus der Region. Von Menschen, denen wir vertrauen und die uns verbunden sind. Für uns ist regional und saisonal mehr als nur ein Trend.
Kraichgau Korn
Für unser gesamtes Sortiment verwenden wir ausschließlich Kraichgau Korn, welches 100% regional, ohne Gentechnik, ungespritzt und umweltfreundlich ist.
Störrmühle
Erfahrene Müllermeister mahlen in der Störrmühle in Knittlingen das Kraichgau Korn und beliefern uns mit allen Mehlen und Schroten, die wir zum Backen brauchen.
Mettermühle
Die Mettermühle aus Bietigheim-Bissingen versorgt uns mit allen Saaten und Körnern für die Backwaren sowie Hartweizengrieß für unsere Nudeln.
Korn-Hof Buyer
Unsere Eier beziehen wir vom Korn-Hof Buyer aus Brackenheim, welcher alle Hühner in artgerechter Haltung hält, dem Futter kein Antibiotika untermischt und sich für die Huhn & Hahn Initiative Baden-Württemberg einsetzt.
Obstbau Kühner
Sämtliche Äpfel, welche wir in unseren leckeren Apfelkuchen, -taschen und -strudeln verwenden stammen vom Obstbau Kühner aus Brackenheim.
Hochland Kaffee
In unseren Filialen verkaufen wir den exquisiten Kaffee von Hochland Kaffee Stuttgart.
Segafredo Zanetti
In unseren Cafés servieren wir ausschließlich original italienische Kaffeespezialitäten von Segafredo Zanetti.
Schwarzwaldmilch
Für unser gesamtes Sortiment verwenden wir regionale Milch von Schwarzwaldmilch. Unsere Kaffeespezialitäten werden mit Bio-Milch von zertifizierten Bioland Betrieben zubereitet.
Velike
In unseren Cafés bieten wir für Milchmischgetränke als pflanzliche Alternative den Bio Haferdrink von Velike an. Veganer Genuss von regionalem Hafer aus dem Schwarzwald und angrenzenden baden-württembergischen Regionen.